香腸醬肉豌豆蛋炒飯

美食達人@櫻桃??小丸子愛吃??

香腸醬肉豌豆蛋炒飯封面圖

耗時/難易度: 口味原味; 工藝炒; 難度簡單

主材料: 大米適量; 香腸1節; 醬肉適量; 鴨蛋1個; 豌豆1把

輔助料: 鹽適量; 醬油適量

香腸醬肉豌豆蛋炒飯的做法步驟

第一步：電飯鍋中放入大米、豌豆、切好的香腸丁。另起一鍋煮一小塊醬肉

第二步：打一個鴨蛋，攪散，放入一點食鹽

第三步：熱鍋倒油，冒煙後倒入鴨蛋液，翻炒

第四步：提前將蒸好的米飯用勺子攪散，倒入鍋中和鴨蛋一起翻炒，翻炒一會後加適量醬油，少許食鹽（香腸、蛋、醬油都有鹽）繼續翻炒

第五步：起鍋～裝入碗中，將煮好的醬肉切薄片放置炒飯上。開吃啦～

菜譜標簽：家常菜主食

相關食材：香腸豌豆

答配菜譜：香腸與豌豆的做法

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