下飯菜幹鍋山藥

菜式簡介
　　幹鍋山藥、幹鍋土豆片、幹鍋花菜、幹鍋手撕包菜、幹鍋千頁豆腐……其實他們的配料和製作方法一樣，主菜的口感不一樣而已，又可以換著往家裏桌上放菜品了，小美的家常菜很是川味和香辣。
　　山藥這個名字，感覺就是吃了肯定對身體好，都叫“藥”了。加上小美食是真的喜歡吃山藥，比如山藥粥和翻炒的山藥，燙火鍋必點的就是山藥。喜歡那種軟糯和鮮脆。幹鍋山藥下飯很是合適，本次放青紅椒是爲了提色增香，未曾想辣度有點高。說起買辣椒啊，辣與不辣完全是憑運氣，有時想要製作辣菜，使用的辣椒反而無味。