青紅椒炒山藥

美食達人@花魚兒

青紅椒炒山藥封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 山藥1段; 青椒1個; 紅椒1個

輔助料: 鹽適量; 雞精適量

青紅椒炒山藥的做法步驟

第一步：食材：山藥。

第二步：青椒、紅椒。

第三步：將青紅椒去蒂去籽洗淨撈出。

第四步：放在案板上切開待用。

第五步：將山藥洗淨、去皮。

第六步：放在案板上切成片。

第七步：燒鍋倒油燒熱，下入切好的山藥翻炒一下。

第八步：接著，加適量的清水翻炒翻炒。

第九步：然後，合入切好的青紅椒翻炒翻炒至青紅椒斷生。

第十步：最後，加點鹽、雞精。

第十一步：調味炒勻，即可。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：山藥

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