紅燒鲳魚

美食達人@靜姐??????

紅燒鲳魚封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝燒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 鲳魚兩條

輔助料: 蔥適量; 姜適量; 香菜適量

紅燒鲳魚的做法步驟

第一步：鲳魚殺好洗好淋幹水，拍上生粉。

第二步：炒菜鍋燒幹用姜擦一遍。如果是不粘鍋忽略。倒入油，油熱放入鲳魚煎至兩面金黃，撈出。

第三步：鍋裏放油，油熱放蔥姜，和鹽生抽，還有蒸魚豉油，少量白糖番茄醬加入水，汁水開倒入煎好的魚。汁水收一下出鍋放入香菜。

紅燒鲳魚做法技巧/竅門/補充說明：

我接完孩子回來燒的，有點慌，時間趕，平時做的樣子還成。??

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：鲳魚

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