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肉片炒豆幹

美食達人@宸·羽
肉片炒豆幹封面圖
耗時/難易度
口味鹹香
工藝
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
豆幹一塊
五花肉片100克
青椒1個
紅椒1個
洋蔥小半個
輔助料
適量
澱粉適量
蚝油適量
適量
醬油適量

肉片炒豆幹的做法步驟

  • 第一步:青椒、紅椒、豆幹、洋蔥切成絲。
  • 第二步:五花肉切片,放醬油、鹽和澱粉拌勻。
  • 第三步:鍋中放油炒熟肉片。
  • 第四步:鏟起備用。
  • 第五步:鍋內再次放油,先炒豆幹絲。
  • 第六步:炒至微微發黃,倒入蚝油。
  • 第七步:炒勻炒香。
  • 第八步:再下青紅椒絲、洋蔥絲。
  • 第九步:炒熟後倒入肉片,再來點醬油,炒幾下就可以關火出鍋了。
  • 第十步:成品。
  • 第十一步:簡單易操作,好吃又下飯。
  • 菜譜標簽:熱菜家常菜
    相關食材:豆幹

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