涼拌手撕杏鮑菇

美食達人@錢錢de餐桌

涼拌手撕杏鮑菇封面圖

耗時/難易度: 口味原味; 難度未知

主材料: 杏鮑菇250克

輔助料: 線椒2個; 小米辣1個; 蒜米1顆; 姜3克

涼拌手撕杏鮑菇的做法步驟

第一步：備好圖中材料。

第二步：杏鮑菇切片，上鍋蒸熟。

第三步：蒸熟的杏鮑菇晾涼，撕成小條，擠幹水分。

第四步：辣椒蒜米姜，如圖切好。

第五步：倒入撕好的杏鮑菇中，加入適量鹽，2勺生抽，0·5勺蚝油，2勺陳醋，0·5勺糖，1勺辣椒油（沒有可不放），攪拌均勻。

第六步：成品圖

第七步：成品圖

第八步：成品圖

菜譜標簽：家常菜涼菜

相關食材：杏鮑菇杏

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