剁椒蒸帶魚

美食達人@薰衣草_eZyqNi

剁椒蒸帶魚封面圖

耗時/難易度: 口味中辣; 工藝蒸; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 帶魚2塊

輔助料: 剁椒10克; 鹽適量; 蔥適量; 胡椒粉少許; 料酒5克; 姜適量

剁椒蒸帶魚的做法步驟

第一步：帶魚洗淨控幹水分切塊，用鹽，料酒蔥姜腌製半小時左右。

第二步：自製剁椒入碗中備用。

第三步：加入一勺剁椒，能吃辣可以多放入蒸鍋蒸5分鍾關火。

第四步：加上蔥絲，淋上燒熱的油既成。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：帶魚剁椒

答配菜譜：剁椒與帶魚的做法

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