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培根炒飯

美食達人@龍寶寶陳諾
培根炒飯封面圖

菜式簡介
  用玉米渣米飯做炒飯,不用雞蛋也能炒出香噴噴的黃金炒飯。

耗時/難易度
口味蔥香
工藝
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
培根4片
玉米渣米飯1碗
胡蘿蔔半個
洋蔥半個
適量
輔助料
蔥花適量

培根炒飯的做法步驟

  • 第一步:准備一碗玉米渣米飯。
  • 第二步:培根肉切成1厘米大小的小塊。
  • 第三步:玉米洗淨剝粒,胡蘿蔔切小丁,洋蔥切丁,蔥花切小段。
  • 第四步:燒熱鍋後,把培根肉放入鍋裏小火翻炒一會。
  • 第五步:培根煎到微微焦黃,加入玉米粒,胡蘿蔔丁和洋蔥碎轉大火翻炒熟透。
  • 第六步:加入玉米渣米飯,有些結塊的部分用鏟子稍微的壓一下翻炒均勻。
  • 第七步:加入蔥花翻炒一下。
  • 第八步:加入適量的鹽調味,培根本身有鹹味,鹽不要放太多了。
  • 培根炒飯做法技巧/竅門/補充說明:

    喜歡加雞蛋的也可以加雞蛋。

    相關食材:培根

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