涼拌苦菊

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涼拌苦菊封面圖

菜式簡介
　　最近又胖了，又到了吃草的節奏。

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝拌; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 苦菊一顆; 紫甘藍2片; 胡蘿蔔一根; 番茄8個

輔助料: 白糖一勺; 白醋一勺; 鹽一勺

涼拌苦菊的做法步驟

第一步：准備好食材

第二步：苦菊切去根部

第三步：准備一個小盆，倒入涼白開水，加一點鹽

第四步：把紫甘藍浸泡幾分鍾

第五步：切細絲

第六步：胡蘿蔔切絲

第七步：食材都准備好了

第八步：將切好的蔬菜都放入小盆裏

第九步：加一點白糖

第十步：加一點鹽

第十一步：一點白醋，攪拌均勻

第十二步：番茄切開

第十三步：成品圖

菜譜標簽：家常菜小菜涼菜

相關食材：苦菊

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