涼拌苦菊
菜式簡介
苦菊屬菊花的一種，味略苦，顔色碧綠，可炒食或涼拌。
苦菊中的膳食纖維含量較高，膳食纖維能夠加速排毒，保持腸道健康，有助于防癌，控製血糖。
- 耗時/難易度
- 口味清淡
- 工藝拌
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 苦菊一棵
- 紫甘藍一片
- 香油一勺
- 橙子適量
- 聖女果兩棵
- 輔助料
- 雞精適量
- 鹽適量
- 白糖適量
涼拌苦菊的做法步驟
相關食材：苦菊
菜式簡介
苦菊屬菊花的一種，味略苦，顔色碧綠，可炒食或涼拌。
苦菊中的膳食纖維含量較高，膳食纖維能夠加速排毒，保持腸道健康，有助于防癌，控製血糖。