涼拌苦荞饸饹

美食達人@米拉Miira

涼拌苦荞饸饹封面圖

菜式簡介
　　今早偶遇苦荞饸饹，買了一份回來涼拌，營養健康，搭配黃瓜絲，爽口極了。

耗時/難易度: 口味酸辣; 工藝拌; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 苦荞饸饹適量; 黃瓜適量; 蔥適量; 蒜適量

輔助料: 鹽適量; 油適量; 辣椒粉適量; 醋適量; 醬油適量; 香油適量; 芥末適量

涼拌苦荞饸饹的做法步驟

第一步：苦荞饸饹同芥末醬一同放入碗中。

第二步：黃瓜和蔥備用。

第三步：黃瓜切絲。

第四步：放入黃瓜絲和蔥末。

第五步：放入辣椒粉和蒜末用熱油淋入，加鹽，醋，醬油，香油。

第六步：攪拌均勻即可享用。

第七步：成品圖。

第八步：成品圖。

涼拌苦荞饸饹做法技巧/竅門/補充說明：

現吃現拌，營養美味哦！

菜譜標簽：午餐家常菜主食晚餐

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