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炸豆腐香菇丸子

美食達人@大草海
炸豆腐香菇丸子封面圖

菜式簡介
  香菇豆腐丸子加入調料拌勻,炸一下炸太好吃了。香菇有降低膽固醇、降血壓的作用。香菇汁完全可以代替降壓劑,而且沒有副作用。常吃能促進體內鈣的吸收,並可增強人體抵抗疾病的能力。
  多吃對于預防感冒等疾病有一定幫助。多吃能起到防癌作用,癌症患者多吃能抑製腫瘤細胞的生長。

耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝
耗時廿分鍾
難度簡單
主材料
豆腐1塊
輔助料
香菇6朵
1點
生抽1勺
蚝油1勺
2片
香油1勺

炸豆腐香菇丸子的做法步驟

  • 第一步:豆腐1塊放碗裏用勺子壓成泥
  • 第二步:香菇提前泡好
  • 第三步:壓好的豆腐泥
  • 第四步:放入切好的香菇末姜沫
  • 第五步:加蚝油 生抽鹽香油等拌勻
  • 第六步:用勺子團成一個小圓
  • 第七步:鍋中倒入油放入丸子小火炸
  • 第八步:炸到金色酥脆即可
  • 第九步:裝盤裏瀝幹油
  • 第十步:開吃
  • 炸豆腐香菇丸子做法技巧/竅門/補充說明:

    不喜歡吃香菇可以加其它的食材做。

    菜譜標簽:熱菜家常菜
    相關食材:香菇豆腐

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