清炒苋菜

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清炒苋菜封面圖

菜式簡介
　　苋菜含高鈣，適合中老年人和兒童。

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 苋菜1把; 花椒10粒; 蒜瓣2瓣

輔助料: 食用油2勺; 食用鹽半勺

清炒苋菜的做法步驟

第一步：准備苋菜1把。

第二步：切段。

第三步：准備蒜瓣、花椒粒。

第四步：蒜瓣拍扁剁碎。

第五步：鍋中燒油。

第六步：炒香花椒粒。

第七步：將花椒粒鏟出不用。

第八步：倒入蒜蓉炒香。

第九步：倒入苋菜煸炒

第十步：加入食鹽快速翻炒，關火盛盤。

第十一步：成品圖。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：苋菜

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