脆皮油條
菜式簡介
自製油條，食用健康，口感外脆裏軟，營養美味！
- 耗時/難易度
- 口味鹹香
- 工藝炸
- 耗時數小時
- 難度簡單
- 主材料
- 面粉500克
- 酵母5克
- 雞蛋一個
- 輔助料
- 溫水適量
- 鹽2克
- 植物油2克
脆皮油條的做法步驟
第一步：成品圖！
第二步：面粉500克，鹽2克，植物油2克，雞蛋一個！
第三步：酵母5克適量溫水稀釋！
第四步：面團和好，用保鮮膜密封，冰箱保鮮一夜！
第五步：冰箱取出面團排氣，案面抹少許植物油，擀長方形面坯！
第六步：用刀切小條！
第七步：兩個疊加一起！
第八步：用筷子按壓中間！
第九步：用刀一切爲二！
第十步：用手把兩端捏好！
第十一步：中小火炸製！
第十二步：兩面金黃熟了撈出！
第十三步：成品圖！
第十四步：成品圖！
第十五步：早餐！豆漿配油條！
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