板栗蟲草花雞湯

美食達人@南兮·人間煙火

板栗蟲草花雞湯封面圖

耗時/難易度: 口味原味; 工藝煲; 耗時數小時; 難度簡單

主材料: 土雞1個; 雞腿5個

輔助料: 板栗1碗; 姜適量; 鹽適量; 油適量

板栗蟲草花雞湯的做法步驟

第一步：把土雞砍塊，另外那5個雞腿不用砍，蟲草花一盒，板栗1碗，姜一塊

第二步：把姜片雞塊放入鍋裏燒開

第三步：把浮沫去掉

第四步：轉小火煲1·5小時

第五步：加入蟲草花大火燒開，再轉小火煲20分鍾

第六步：加入板栗大火燒開再轉小火煲10分鍾後，加入鹽再煲20分鍾

第七步：板栗清甜湯美味，這個湯不需要加其他配料，原汁原味的非常好喝

第八步：湯非常鮮美。

菜譜標簽：家常菜湯類

相關食材：蟲草花板栗

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