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辦公室美食時光~香辣田螺肉

美食達人@Ginny愛下廚
辦公室美食時光~香辣田螺肉封面圖

菜式簡介
  不想吃外賣的時候!微波爐上的快速美食!

耗時/難易度
口味香辣
工藝微波
耗時廿分鍾
難度簡單
主材料
田螺肉200克
洋蔥50克
小米椒1個
小青椒2個
姜絲少許
2個
輔助料
食用油1匙
食鹽適量
醬油1匙
燒烤汁1匙
胡椒粉適量
蒜蓉辣醬1匙

辦公室美食時光~香辣田螺肉的做法步驟

  • 第一步:洋蔥切塊,蒜、小米椒、小青椒切粒,姜切絲(青椒有切點多了,忽略哈!)
  • 第二步:放油、小青椒、小米椒、姜、蒜,混合攪拌!放入微波爐高火3分鍾!
  • 第三步:取出爆香後的姜蒜辣椒,放入洋蔥拌勻,再放入微波爐高火3分鍾!
  • 第四步:取出,放入田螺肉,放鹽拌勻!上微波爐高火3分鍾!
  • 第五步:取出,倒掉多余的汁,加入醬油、燒烤汁、胡椒粉、蒜蓉辣椒醬,拌勻,再高火3分鍾!
  • 第六步:看螺肉是否熟透,OK就完成啦!
  • 辦公室美食時光~香辣田螺肉做法技巧/竅門/補充說明:

    這次做螺肉的時間有點久!不過田螺作爲淡水生物,還是熟一點好哦!千萬別生吃!
    還有田螺肉要用鹽腌製一下,這樣更入味!
    注意:不同的微波爐出來的效果不一樣哦!

    相關食材:螺肉田螺

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