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黃骨魚豆腐湯

美食達人@銜月齋
黃骨魚豆腐湯封面圖

菜式簡介
  黃骨魚也叫黃辣丁,今晚做個魚??湯!特別的鮮香味美!魚肉細嫩爽滑,豆腐入口即化,蘑菇鮮嫩多汁,魚??湯超級美味!您喝上一碗還想來一碗!

耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝
耗時半小時
難度普通
主材料
黃骨魚4條
豆腐2塊
蘑菇適量
輔助料
適量
適量
適量
雞精適量
胡椒粉適量

黃骨魚豆腐湯的做法步驟

  • 第一步:上食材咯。
  • 第二步:坐鍋下油,冷油下適量鹽,放入黃骨魚,開火,小火煎。煎到兩面金黃,撈出備用。
  • 第三步:用煎過魚??的油直接下蘑菇,炒2分鍾變軟即可。
  • 第四步:蘑菇炒軟後,加入清水,放入煎好的黃骨魚!開始煮咯。
  • 第五步:水開後煮5分鍾,加點胡椒粉,下豆腐再煮5分鍾。
  • 第六步:ok啦!撒上蔥花,加點雞精,關火!其實可以不用加雞精就很鮮的啦。
  • 第七步:起鍋。
  • 第八步:吃魚??,小孩多吃魚??,聰明!
  • 第九步:開飯啦!
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