韭苔肉絲炒豆幹

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韭苔肉絲炒豆幹封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 韭苔150克; 豆幹100克; 豬肉50克; 花生油2湯匙; 食鹽0·5克

輔助料: 味精小許

韭苔肉絲炒豆幹的做法步驟

第一步：韭苔洗淨。

第二步：切段。

第三步：豆幹切片。

第四步：豬肉切絲。

第五步：熱鍋冷油，油熱放食鹽。

第六步：放肉絲煸炒。

第七步：肉絲斷生放韭苔和豆幹翻炒。

第八步：翻炒至韭苔斷生，放味精。

第九步：翻炒均勻即可。

第十步：成品。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：韭苔豆幹

答配菜譜：韭苔與豆幹的做法

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