海菜肉丸子
菜式簡介
暑假開始,跟孩子們講了一周外出就餐一回。吃什麼孩子們自己定,其它時間呢就要在家裏吃。孩子問要是吃過了一回了,但還是很想吃怎麼辦?我給出的意見就是那只能在家裏做。上周我們去吃了章魚丸子,大寶說下周還要吃同款,我家機智樂寶就回他哥,他要吃不同的,如果哥哥想吃,那就讓媽媽做好了。
其實吧這章魚丸子真是可以在家裏DIY,用料又足,又低成本,而且烹饪的時間也短,我之前有計算過,前後不到十分鍾,這丸子就可以出鍋入口了。朋友們如果也想在家裏製作這類街邊小吃,那可以在家裏備一臺多用鍋,像我這次用到的萬慕多功能料理鍋超好用,一日三餐,一鍋包攬的節奏呢。蒸炸 煮炖 焖炒樣樣都行。像這款鍋有五個盤,平面的烤肋,深盤,情侶烤盤(煎蛋烙餅做三明治真是太贊啦)還有就是我今天所用到的丸子烤盤。
章魚丸子上周吃了,那我這次就給孩子們換成了海菜豬肉丸子,這算是一個創新,也算是給孩子們換換口味。朋友們喜歡也可以試一下哦。
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝炸
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 豬腿肉500克
- 海菜1碟
- 雞蛋2個
- 輔助料
- 蔥1份
- 胡椒粉1小匙
- 料酒半小碗
- 生抽3茶匙
- 玉米油1份
- 木魚花適量
海菜肉丸子的做法步驟
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