家常炖豆角

美食達人@詩韻墨香

家常炖豆角封面圖

菜式簡介
　　味道鹹香，下飯味美，營養又美味，簡單易學！

耗時/難易度: 口味鹹香; 工藝炖; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 油豆角適量; 肉適量

輔助料: 豬油適量; 鹽適量; 姜適量; 蔥適量; 老抽適量; 醬油適量; 雞精適量; 小蘇打適量

家常炖豆角的做法步驟

第一步：成品圖！

第二步：豆角適量，去兩端跟蒂，洗幹淨備用！

第三步：適量肉，切好！

第四步：鍋裏適量豬油，蔥姜爆鍋，肉炒熟！

第五步：倒入食材翻炒由淺變油綠，加入適量十三香，老抽少許，醬油，翻炒片刻！

第六步：加入適量水，鹽，小蘇打，中火炖！

第七步：炖熟，大火收汁，加入適量雞精調味，出鍋！

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：豆角

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