芝士拉面
美食達人@大海微瀾
菜式簡介
頭伏餃子二伏面，今天二伏第一天，一個人的午餐，應著節氣來碗面，5分鍾端上桌，湯汁都沒剩。
- 耗時/難易度
- 口味奶香
- 工藝煮
- 耗時十分鍾
- 難度普通
- 主材料
- 芝士拉面1包
- 輔助料
- 海鴨蛋1個
- 黃瓜絲適量
芝士拉面的做法步驟
第一步：剛剛到貨的一大包泡面，立即打開一包，其實也不是我打開的，打開外包裝其中就有一包是開包的，不知道是商家特意留著的開口還是錯把開包的裝進來了，好在裏邊的食材都另有包裝，問題也不大。第二步：看看配料吧，和普通的泡面差不多吧，不過內涵不同。第三步：鍋中加入適量的純淨水，大火燒開。第四步：水開後下入面餅，煮2分鍾，1分鍾後慢慢的用筷子把面餅劃開。第五步：面餅完全散開，大約煮2分鍾。第六步：分別加入三種不同調料包裏的食材，然後再煮3分鍾，其中調味的粉包口輕的可以少加點。第七步：煮好的芝士拉面，關火。第八步：出鍋裝入碗中，海鴨蛋去皮，不知道能不能都吃完，沒切開，事實上還真的沒吃，一大碗泡面就足夠了，黃瓜去皮切絲調味，中午光線太強了，不過這黃色的泡面看著就很有食欲。
