藜麥蜜薯粥
菜式簡介
西藏藜麥,嚴選食材,13道加工工序徹底去除皂苷,保留完整胚芽及營養活性。所含熱量也較低,其蛋白質含量與牛肉相當,品質不亞于肉源蛋白與奶源蛋白。用藜麥做成粥,顆顆米粒口感筋道,綿綢潤滑,清香軟糯。
- 耗時/難易度
- 口味原味
- 工藝煮
- 耗時三刻鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 藜麥100克
- 蜜薯400克
- 大米50克
- 輔助料
- 水適量
藜麥蜜薯粥的做法步驟
藜麥蜜薯粥做法技巧/竅門/補充說明:
蜜薯切成小塊比較易熟,開鍋後轉小火避免溢鍋。
相關食材:藜麥
菜式簡介
西藏藜麥,嚴選食材,13道加工工序徹底去除皂苷,保留完整胚芽及營養活性。所含熱量也較低,其蛋白質含量與牛肉相當,品質不亞于肉源蛋白與奶源蛋白。用藜麥做成粥,顆顆米粒口感筋道,綿綢潤滑,清香軟糯。
蜜薯切成小塊比較易熟,開鍋後轉小火避免溢鍋。