酸辣茄汁燴面
菜式簡介
酸辣的美食總是開胃的，不想吃飯就煮碗酸辣面吧，加上自己喜歡的各種配菜，一碗面也能帶來無盡的幸福與滿足。
- 耗時/難易度
- 口味酸辣
- 工藝煮
- 耗時廿分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 番茄2只
- 紅腸1段
- 烏參1只
- 牛肉丸4只
- 精肉絲50克
- 蝦6只
- 荞麥面300克
- 輔助料
- 鹽少許
- 辣椒醬1勺
酸辣茄汁燴面的做法步驟
酸辣茄汁燴面做法技巧/竅門/補充說明：
1。番茄去皮可以用不鏽鋼的勺子輕輕刮搽表皮，或者熱水燙幾分鍾就可以很容易的去皮。
2·蝦仁很容易熟，最後再放。