福鼎小吃牛雜彈粉
菜式簡介
福鼎小吃 牛雜彈粉 我天天在福鼎享見面面館裏吃這碗面，感覺非常的好吃就自己也做了做。
- 耗時/難易度
- 口味微辣
- 工藝煮
- 耗時半小時
- 難度普通
- 主材料
- 牛雜適量
- 彈粉適量
- 青菜適量
- 香菜適量
- 花生米適量
- 小蔥適量
- 鹽適量
- 味精適量
- 自製辣椒油適量
- 南姜末適量
- 老抽適量
- 輔助料
- 食用油適量
福鼎小吃牛雜彈粉的做法步驟
福鼎小吃牛雜彈粉做法技巧/竅門/補充說明：
不能吃辣的可以少放，福鼎人都是愛吃酸辣的，我一般都會放福鼎特有的醋，福鼎小吃的辣椒和醋的是福鼎特有的哦。
相關食材：牛雜