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牛雜面

美食達人@肥肥美食
牛雜面封面圖

菜式簡介
  焖的牛雜特意焖多些,不想吃飯時來碗牛雜面,再配上自製辣椒醬美味哦!

耗時/難易度
口味蔥香
工藝
耗時廿分鍾
難度簡單
主材料
面條1紮
牛雜適量
大白菜4片
輔助料
醬油適量
適量
香油適量

牛雜面的做法步驟

  • 第一步:面條、清洗幹淨的白菜對半切開。
  • 第二步:鍋中放入適量的清水,燒開後加入面條煮。
  • 第三步:面條煮後撈出。
  • 第四步:然後用過濾水沖洗過冷河。
  • 第五步:盛入碗中加入適量的醬油、芝麻油和爆香的熟油。(香味四溢喜歡醋可以添加)
  • 第六步:將面拌勻。
  • 第七步:鍋中倒入適量的清水燒開後,加入適量的鹽和油將白菜燙熟。
  • 第八步:擺放入碗中,然後加入燙菜的水。
  • 第九步:加入牛雜和汁。
  • 第十步:放入蔥花即可食用。
  • 第十一步:成品。喜歡的加人辣椒醬,香辣好吃??
  • 相關食材:牛雜

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