咖喱牛雜
菜式簡介
我對牛肉、牛雜那可是又愛又恨呀，愛它因爲它太好吃了，恨它是賣得老貴呀，牛肉漲到40大元，牛雜也要27元，還要注水；但是也不能怪牛呀，只能怪賣的人太狠了！
- 耗時/難易度
- 口味中辣
- 工藝煮
- 耗時數小時
- 難度簡單
- 主材料
- 牛雜適量
- 輔助料
- 小號土豆適量
- 蔥適量
- 姜片適量
- 油適量
- 水適量
- 調味料
- 咖喱粉適量
- 鹽適量
- 蚝油適量
- 老抽適量
- 糖適量
- 酒適量
- 雞粉適量
菜式簡介
我對牛肉、牛雜那可是又愛又恨呀，愛它因爲它太好吃了，恨它是賣得老貴呀，牛肉漲到40大元，牛雜也要27元，還要注水；但是也不能怪牛呀，只能怪賣的人太狠了！