咖喱大蝦墨汁面

美食達人@火鍍紅葉

咖喱大蝦墨汁面封面圖

菜式簡介
　　最近買了墨汁意大利面，呵呵，煮起來真的有腥味呀，我把墨汁面配搭上咖喱、海鮮、火腿、幹酪粉等等材料，兒子有這個豐盛完美的早餐，一天的學習就不愁沒有能量了！

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝煮; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 墨汁面適量; 鮮大蝦適量; 火腿片適量; 幹酪粉適量; 秋葵適量; 水適量; 蒜片適量

輔助料: 咖喱糕適量; 咖喱粉適量; 橄榄油適量

咖喱大蝦墨汁面的做法步驟

第一步：備材料

第二步：秋葵切小段

第三步：把墨汁面放沸水裏煮

第四步：在煮面的時候煮另取一小鍋煮醬汁，燒熱鍋，用橄榄油爆香蒜片，投下大蝦

第五步：加進水與咖喱糕、咖喱粉煮沸

第六步：下秋葵稍煮一下，關火

第七步：這時把煮熟的墨汁面撈起，拌點橄榄油

第八步：取一盤子，放進墨汁面、咖喱鮮蝦醬汁，火腿片、羅勒葉，最後撒奶酪粉即可食用

菜譜標簽：老人宴客菜晚餐面條東南亞

相關食材：蝦咖喱

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