豆幹炒雞胸肉

美食達人@芊芊_DOkzbcaviraI

豆幹炒雞胸肉封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 豆幹適量; 雞胸肉適量; 青辣椒適量; 大蒜頭適量; 蔥適量; 料酒適量; 澱粉適量; 紅辣椒適量

輔助料: 油適量; 鹽適量; 雞精適量; 蚝油適量; 胡椒粉適量; 米酒適量; 生抽適量

豆幹炒雞胸肉的做法步驟

第一步：准備好食材

第二步：豆幹切小條、雞胸肉切成片、辣椒斜切、蔥切段、大蒜頭切成末

第三步：雞胸肉用料酒和胡椒粉，澱粉抓勻腌一會兒

第四步：起鍋燒油

第五步：油七成熱時，下雞胸肉翻炒均勻

第六步：下辣椒和大蒜頭翻炒斷生

第七步：辣椒和雞胸肉鏟至一邊，下豆幹

第八步：翻炒均勻，加鹽、雞精、蚝油、生抽和米酒稍煮入味

第九步：加蔥段，翻炒均勻

第十步：起鍋裝盤

第十一步：好了??

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：雞胸肉豆幹

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