金針菇炒肉片

美食達人@芊芊_DOkzbcaviraI

金針菇炒肉片封面圖

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 金針菇400克; 豬肉適量; 辣椒適量; 大蒜頭適量; 澱粉適量; 蔥適量

輔助料: 油適量; 鹽適量; 雞精適量; 蚝油適量

金針菇炒肉片的做法步驟

第一步：准備好食材

第二步：金針菇切去底部，對半切成兩段，豬肉切成片，（用澱粉抓勻）辣椒和大蒜頭切成小粒

第三步：起鍋燒油

第四步：油七成熱時下豬肉翻炒變色

第五步：下辣椒和大蒜翻炒均勻

第六步：下金針菇翻炒斷生

第七步：金針菇炒軟

第八步：加鹽、雞精和蚝油調味

第九步：撒蔥段，起鍋裝盤。

第十步：好了??。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：金針菇

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