涼拌黃瓜

美食達人@大草海

涼拌黃瓜封面圖

菜式簡介
　　涼拌黃瓜是夏天愛吃的，開胃下飯菜。酸辣適中口感好。

耗時/難易度: 口味酸辣; 工藝拌; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 黃瓜1個

輔助料: 蒜1個; 辣椒2個; 醋1勺; 生抽1勺; 蚝油1勺

涼拌黃瓜的做法步驟

第一步：備好食材

第二步：黃瓜挂片蒜辣椒切好

第三步：碗裏加鹽加水淋在黃瓜片上腌製五分鍾

第四步：然後卷起來

第五步：擺放盤中

第六步：蒜辣椒碗裏加生抽醋等

第七步：淋上即可

第八步：開胃菜。

涼拌黃瓜做法技巧/竅門/補充說明：

用鹽水腌製黃瓜消毒也好卷。

菜譜標簽：家常菜夏季食譜涼菜

相關食材：黃瓜

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