雞肉片炒豬肚菇

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雞肉片炒豬肚菇封面圖

菜式簡介
　　豬肚菇，提高免疫力，抗衰老，降血壓，降血脂，降膽固醇。

耗時/難易度: 口味原味; 難度未知

主材料: 雞肉300克; 豬肚菇200克

輔助料: 油20毫升; 鹽適量; 蔥10克; 姜10克; 胡椒粉2克; 蘿蔔幹30克

雞肉片炒豬肚菇的做法步驟

第一步：蘿蔔幹切薄片。

第二步：雞肉切薄片，然後加入水抓勻，再加入生抽、鹽、雞精、胡椒粉、小蘇打、木茨粉、白糖、油抓勻腌製。

第三步：豬肚菇清洗幹淨切條，入鍋炒香打起盤中備用。

第四步：鍋燒熱下油、蔥姜爆香。

第五步：下雞肉煸香。

第六步：下蘿蔔幹、豬肚煸炒至熟，調好味，起鍋。

第七步：裝盤。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：豬肚雞肉

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