蒜蓉辣椒醬炒花蛤

美食達人@花魚兒

蒜蓉辣椒醬炒花蛤封面圖

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 花蛤360克

輔助料: 蒜蓉辣椒醬適量; 姜片適量; 香蔥適量; 料酒適量; 鹽適量

蒜蓉辣椒醬炒花蛤的做法步驟

第一步：食材：花蛤（已吐完泥沙洗淨）、蒜蓉辣椒醬、姜片、香蔥

第二步：燒鍋倒油燒熱，下入姜片炝鍋。

第三步：接著，下入花蛤，加適量的料酒。

第四步：翻炒翻炒至花蛤開口。

第五步：然後，加適量的鹽。

第六步：加適量的蒜蓉辣椒醬。

第七步：加入香蔥。

第八步：調味炒勻即成。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：花蛤辣椒辣椒醬

答配菜譜：辣椒與花蛤的做法

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