剁辣椒花菜炒肉
菜式簡介
粗茶淡飯最養人，
平平淡淡才是真。
記錄生活中的點點滴滴！
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝炒
- 耗時十分鍾
- 難度神級
- 主材料
- 花菜300克
- 豬腿肉200克
- 輔助料
- 剁辣椒1勺
剁辣椒花菜炒肉的做法步驟
第一步：肥肉煸幹放入瘦肉大火翻炒。
第二步：加入老抽調色，炒出醬香。
第三步：倒入花菜。
第四步：大火翻炒兩分鍾。
第五步：加入鹽調味。
第六步：放入剁辣椒、大蒜末。
第七步：加入生抽、蒸魚豉油。
第八步：小朋友們的最愛。
剁辣椒花菜炒肉做法技巧/竅門/補充說明：
全程大火，花菜要幹燒才好吃。
答配菜譜：辣椒與花菜的做法