西紅柿土豆片

美食達人@琦琦＆媽媽

西紅柿土豆片封面圖

耗時/難易度: 口味原味; 難度未知

主材料: 土豆2個; 西紅柿1個; 尖椒4個; 蔥適量; 蒜適量

輔助料: 黃豆醬油適量; 鹽適量; 雞精適量; 十三香適量; 老醋適量

西紅柿土豆片的做法步驟

第一步：土豆洗淨，皮清掉，切成片備用。

第二步：西紅柿切塊備用。

第三步：我這裏放了幾個辣妹子辣椒，切成塊。

第四步：蔥蒜切成碎末。

第五步：鍋中加油，放入蔥花個蒜末。

第六步：放入土豆片，翻炒均勻。

第七步：翻炒均勻，放入少量清水，稍炖一會。

第八步：放入辣椒，翻炒均勻。

第九步：最後放入西紅柿，翻炒一會，加入十三香，鹽，老醋，雞精，收收湯汁，可以出鍋了。

西紅柿土豆片做法技巧/竅門/補充說明：

這裏辣妹子，不能吃的可以不放，我是比較愛吃，老醋也是，不愛吃的可以不放，不過放點老醋，可以是土豆片稍微硬一點，我覺得好吃一點。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：西紅柿土豆

答配菜譜：西紅柿與土豆的做法

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