番茄土豆炖牛腩
- 耗時/難易度
- 口味鹹香
- 工藝炖
- 耗時一小時
- 難度簡單
- 主材料
- 牛腩500克
- 輔助料
- 土豆1個
- 番茄2個
- 姜2塊
- 香菜適量
- 鹽適量
- 醬油適量
- 雞精適量
番茄土豆炖牛腩的做法步驟
第一步:牛腩切大塊。
第二步:番茄、土豆。
第三步:焯水兩分鍾。
第四步:起鍋熱油,放牛腩和兩塊姜炒香。
第五步:將切了塊的番茄土豆倒入翻炒。
第六步:放適量的鹽和醬油入味。
第七步:鏟至電壓力鍋,放適量的水,蓋上鍋蓋。
第八步:按“牛羊肉”鍵炖煮。
第九步:出鍋前來點雞精。牛腩肉軟綿,番茄已熬成濃汁,配飯特別好吃。