尖椒炒牛肝

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尖椒炒牛肝封面圖

菜式簡介
　　牛肝是一種味道鮮美的家常食材，它營養豐富，養生功效出色，可以炒食也可以煮製以後食用，能爲人體補充多種有益的營養成分，很多人都喜歡食用。

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 牛肝300克; 尖椒3個; 蔥1根; 姜1塊; 蒜半頭

輔助料: 油少許

尖椒炒牛肝的做法步驟

第一步：牛肝300克，尖椒3個，蔥姜蒜適量。

第二步：皓月清鹵牛肝300克，本來切一下就可以吃的但有點鹹所以用它炒辣椒。

第三步：牛肝切片。

第四步：辣椒也切片。

第五步：准備好所有食材。

第六步：平底鍋加熱加點油炒香蔥姜蒜。

第七步：然後加尖椒翻炒斷生。

第八步：最後加牛肝翻炒均勻就可以了。

第九步：好吃營養的下飯菜。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：牛肝尖椒

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