清炒蘿蔔苗

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清炒蘿蔔苗封面圖

菜式簡介
　　蘿蔔苗是秋季最美味的應季時蔬，只有在蘿蔔發芽後十來天能吃的到，過了這段時間想再吃只能等來年了。蘿蔔苗是營養非常豐富的時蔬，它含有豐富的維生素C和鋅元素，對增強人體的抵抗力大有益處。蘿蔔苗中的芥子油還有增強腸蠕動，增加食欲的功效

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 蘿蔔苗適量; 大蒜頭適量

輔助料: 油適量; 鹽適量; 雞精適量

清炒蘿蔔苗的做法步驟

第一步：准備好蘿蔔苗和大蒜頭

第二步：蘿蔔苗切成3cm左右的小段，大蒜頭拍碎

第三步：起鍋燒油

第四步：油七成熱時，下大蒜頭和蘿蔔苗翻炒均勻

第五步：快速翻炒至軟，加鹽和雞精調味

第六步：起鍋裝盤。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：蘿蔔蘿蔔苗

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