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墨魚面沙拉

美食達人@Lsz美食記
墨魚面沙拉封面圖

菜式簡介
  一開始知道墨魚面我是拒絕的,黑漆漆的墨汁沒有勾起食欲。但是看別人一直說墨魚面沙拉好吃,就擋不住好奇的心理買了一包回來試試。一吃果然覺得好吃,非常符合我比較清淡的胃口。做一份這樣的沙拉,既能帶出去秋遊,也能作爲減肥愛美人士的工作餐,非常好吃的。

耗時/難易度
口味其他
工藝
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
墨魚面一把
玉米粒一把
蝦仁5個
蘆筍3根
雞蛋一個
聖女果5個
輔助料
黑胡椒碎少許
沙拉醬一勺
橄榄油1小勺

墨魚面沙拉的做法步驟

  • 第一步:准備好食材。
  • 第二步:墨魚面和雞蛋放入湯鍋中煮熟透。
  • 第三步:煮熟的墨魚面撈起來拌入少許橄榄油。
  • 第四步:玉米、蘆筍、蝦仁繼續放入湯鍋中煮熟。
  • 第五步:雞蛋和聖女果切塊,煮好的食材放入沙拉碗。
  • 第六步: 加入少許現磨的和胡椒碎。
  • 第七步:吃的時候再拌上沙拉醬即可。
  • 墨魚面沙拉做法技巧/竅門/補充說明:

    墨魚面需要煮的比較久,所以和雞蛋一起煮,面煮到筷子等夾斷就是熟了,其他快熟材料再一起煮。

    菜譜標簽:快手菜
    相關食材:墨魚

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