醬爆墨魚仔

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醬爆墨魚仔封面圖

耗時/難易度: 口味醬香; 工藝爆; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 墨魚仔適量; 洋蔥適量; 甜椒適量

輔助料: 料酒適量; 黃豆醬適量; 鹽適量

醬爆墨魚仔的做法步驟

第一步：墨魚仔清理幹淨，水中放少許料酒煮開，放入墨魚仔煮至墨魚須打卷撈出。

第二步：控水。

第三步：洋蔥，甜椒切塊。

第四步：鍋中放油燒熱放入洋蔥稍翻炒，放一勺黃豆醬爆香。

第五步：洋蔥微黃放入甜椒和墨魚仔。

第六步：炒兩分鍾放鹽拌勻關火。

菜譜標簽：熱菜家常菜快手菜海鮮

相關食材：墨魚

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