鹹蛋黃虎皮青椒
- 耗時/難易度
- 口味其他
- 工藝煎
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 青椒5只
- 鹹蛋黃3只
- 蒜頭半只
- 輔助料
- 鹽少許
- 油適量
- 白酒少許
鹹蛋黃虎皮青椒的做法步驟
第一步:准備的原料。
第二步:青椒去籽,蒜頭剁碎。
第三步:鹹蛋黃加白酒蒸熟。
第四步:壓碎待用。
第五步:青椒下油鍋煎至表皮起皺,全部倒出。
第六步:鍋中直接下入蒜沫煸香。
第七步:加入鹹蛋黃翻炒出油。
第八步:加入青椒,鹽。
第九步:翻炒均勻就可以。
第十步:鹹蛋黃虎皮椒就做好了。
第一步:准備的原料。
第二步:青椒去籽,蒜頭剁碎。
第三步:鹹蛋黃加白酒蒸熟。
第四步:壓碎待用。
第五步:青椒下油鍋煎至表皮起皺,全部倒出。
第六步:鍋中直接下入蒜沫煸香。
第七步:加入鹹蛋黃翻炒出油。
第八步:加入青椒,鹽。
第九步:翻炒均勻就可以。
第十步:鹹蛋黃虎皮椒就做好了。