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鹹蛋黃虎皮青椒

美食達人@小耿媽媽
鹹蛋黃虎皮青椒封面圖
耗時/難易度
口味其他
工藝
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
青椒5只
鹹蛋黃3只
蒜頭半只
輔助料
少許
適量
白酒少許

鹹蛋黃虎皮青椒的做法步驟

第一步:准備的原料。

鹹蛋黃虎皮青椒的做法步驟圖(一)

第二步:青椒去籽,蒜頭剁碎。

鹹蛋黃虎皮青椒的做法步驟圖(二)

第三步:鹹蛋黃加白酒蒸熟。

鹹蛋黃虎皮青椒的做法步驟圖(三)

第四步:壓碎待用。

鹹蛋黃虎皮青椒的做法步驟圖(四)

第五步:青椒下油鍋煎至表皮起皺,全部倒出。

鹹蛋黃虎皮青椒的做法步驟圖(五)

第六步:鍋中直接下入蒜沫煸香。

鹹蛋黃虎皮青椒的做法步驟圖(六)

第七步:加入鹹蛋黃翻炒出油。

鹹蛋黃虎皮青椒的做法步驟圖(七)

第八步:加入青椒,鹽。

鹹蛋黃虎皮青椒的做法步驟圖(八)

第九步:翻炒均勻就可以。

鹹蛋黃虎皮青椒的做法步驟圖(九)

第十步:鹹蛋黃虎皮椒就做好了。

鹹蛋黃虎皮青椒的做法步驟圖(十)
相關食材:蛋黃鹹蛋黃青椒

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