雙絲苤藍

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雙絲苤藍封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 苤藍適量; 胡蘿蔔適量

輔助料: 鹽適量; 味精適量

雙絲苤藍的做法步驟

第一步：苤藍、胡蘿蔔、蒜

第二步：苤藍半個去皮洗幹淨

第三步：苤藍先切成片

第四步：苤藍切絲備用。

第五步：胡蘿蔔去皮洗幹淨先切成片。

第六步：胡蘿蔔片切成絲。

第七步：鍋中燒熱油後，放入蒜末爆香。

第八步：放入切好的苤藍翻炒。

第九步：再放入胡蘿蔔絲，放少量的鹽，翻炒。

第十步：加少量的清水稍焖2-3分鍾。

第十一步：調味即可出鍋。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：苤藍

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