蝦皮炒苤藍

美食達人@elmonte

蝦皮炒苤藍封面圖

菜式簡介
　　苤藍在我家家鄉叫菜果，味道很清甜。

耗時/難易度: 口味鹹香; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 苤藍3個

輔助料: 蒜3瓣; 蝦皮1把; 油2大匙

蝦皮炒苤藍的做法步驟

第一步：苤藍沖洗一下。

第二步：去皮切粗條或片。

第三步：蒜剁末。

第四步：蝦皮洗一下。

第五步：熱油鍋，把蒜爆香。

第六步：放蝦皮炒一下。

第七步：放入苤藍炒。

第八步：放少量水煮至軟身，放鹽和雞粉調味即可。

第九步：簡單的美味。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：蝦蝦皮苤藍

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