蒜蓉小龍蝦
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝炒
- 耗時廿分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 小龍蝦550克
- 輔助料
- 蒜1頭
- 蔥3根
- 油2大匙
蒜蓉小龍蝦的做法步驟
第一步：小龍蝦洗幹淨。（小龍蝦很髒，洗了好幾盆水。）
第二步：蒜剁末。
第三步：蔥切蔥花。
第四步：熱油鍋，把蒜末爆香。
第五步：放入小龍蝦炒。
第六步：放鹽和生抽炒勻，蓋上蓋子煮至小龍蝦熟透。（蝦殼硬厚，調味可稍鹹一下，這樣好入味。）。
第七步：放入蔥花炒。
第八步：炒勻即可。
第九步：准備吮指啦。
第一步：小龍蝦洗幹淨。（小龍蝦很髒，洗了好幾盆水。）
第二步：蒜剁末。
第三步：蔥切蔥花。
第四步：熱油鍋，把蒜末爆香。
第五步：放入小龍蝦炒。
第六步：放鹽和生抽炒勻，蓋上蓋子煮至小龍蝦熟透。（蝦殼硬厚，調味可稍鹹一下，這樣好入味。）。
第七步：放入蔥花炒。
第八步：炒勻即可。
第九步：准備吮指啦。