泡面蝦球
菜式簡介
今天休息在家閑來無事做點小零食吧！早出了一包泡面，還有一包不縮水的速凍蝦仁，不錯，就組個泡面蝦球吧！
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝炸
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 泡面適量
- 蝦仁適量
- 豬肉末適量
- 輔助料
- 鹽適量
- 胡椒粉適量
- 料酒適量
- 香油適量
- 生抽適量
- 姜末適量
- 蔥末適量
泡面蝦球的做法步驟
第一步：准備主要材料
第二步：蝦仁用刀剁成泥
第三步：加入豬肉末、生姜末、蔥末
第四步：加調料鹽、胡椒粉、料酒、香油、生抽拌勻
第五步：方便面放保鮮袋，用擀面杖壓碎
第六步：把調好的蝦肉餡捏成小球
第七步：在方便面碎裏滾上一滾，粘滿面碎
第八步：裹好的泡面蝦球
第九步：放小鍋裏中小火炸至微黃撈出瀝下油即可
第十步：美味的蝦球
第十一步：蘸些番茄醬吃更美味
泡面蝦球做法技巧/竅門/補充說明：
蝦球不宜過大，不然炸不熟
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