清炒苤藍

美食達人@清水淡竹

清炒苤藍封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 苤藍適量; 蒜適量; 蔥適量

輔助料: 油適量; 鹽適量; 蚝油適量

清炒苤藍的做法步驟

第一步：青苤藍一個。

第二步：苤藍削去外皮洗淨，切成片，蒜拍扁切碎。

第三步：鍋中放油，下入蒜末炒香，放入苤藍翻炒，加少許水燒煮。

第四步：苤藍炒軟，放入蔥段，加鹽、蚝油調味炒勻。

第五步：青苤藍帶著些許甜味，營養價值也很高。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：苤藍

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