番茄菌菇魚頭豆腐煲

美食達人@藍夢兒吃貨

番茄菌菇魚頭豆腐煲封面圖

耗時/難易度: 口味酸甜; 工藝煎; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 魚頭適量

輔助料: 番茄適量; 綠豆芽適量; 豆腐適量; 菌菇適量; 蔥適量; 姜適量; 鹽適量

番茄菌菇魚頭豆腐煲的做法步驟

第一步：准備好食材

第二步：姜蔥熱油爆香，魚頭炸鍋煎兩面，煎的時候兩面放點鹽

第三步：豆腐也兩面煎黃，放點鹽

第四步：另起一鍋炒軟番茄

第五步：加水放豆芽煮開

第六步：再放菌菇煮開

第七步：最後倒到魚頭這邊煮

第八步：煮10分鍾就行

第九步：起鍋放蔥。

菜譜標簽：午餐家常菜湯類晚餐湯羹

相關食材：魚頭番茄豆腐

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