香煎三文魚

美食達人@爾東葉

香煎三文魚封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煎; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 三文魚300克

輔助料: 橄榄油適量; 鹽適量; 黑胡椒適量; 西蘭花適量; 紅椒適量

香煎三文魚的做法步驟

第一步：西蘭花洗幹淨入鍋焯水後撈出瀝幹水

第二步：三文魚解凍洗幹淨，瀝幹水

第三步：撒少許鹽塗均勻

第四步：加適量黑胡椒塗均勻腌製一會兒

第五步：紅椒洗幹淨切成塊與西蘭花放在盤中加鹽、黑胡椒

第六步：攪拌均勻備用

第七步：起油鍋，三文魚入鍋煎

第八步：煎熟放入裝有西蘭花、紅椒的盤中即可享用。

香煎三文魚做法技巧/竅門/補充說明：

1、腌製魚的調味品依據個人口味。
2、配菜依據個人偏愛選用。

菜譜標簽：秋季食譜午餐家常菜夏季食譜晚餐海鮮

相關食材：三文魚

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