清蒸梭魚

美食達人@清風022

清蒸梭魚封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝蒸; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 梭魚適量

輔助料: 蔥姜蒜適量

清蒸梭魚的做法步驟

第一步：梭魚兩條，洗淨備用。

第二步：切成均勻的片，底部不要切斷。

第三步：用料酒、生抽、魚露腌製一會。

第四步：蔥姜蒜切絲，撒在魚身上。

第五步：上屜蒸5分鍾，關火後再悶3分鍾。

第六步：第一條魚出鍋。

第七步：第二條魚出鍋。

菜譜標簽：熱菜老人午餐家常菜夏季食譜兒童工作餐

相關食材：梭魚

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