胡蘿蔔鮮蝦豬肉水餃

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胡蘿蔔鮮蝦豬肉水餃封面圖

菜式簡介
　　味道鮮美全家最愛

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煮; 耗時一小時; 難度簡單

主材料: 大蝦200克; 豬肉餡200克; 胡蘿蔔2個; 木耳適量

輔助料: 面粉500克; 水260克; 蔥適量; 食用油2勺; 生抽2勺; 老抽1勺; 蚝油1勺; 胡椒粉2克; 香油1勺; 姜末適量

胡蘿蔔鮮蝦豬肉水餃的做法步驟

第一步：准備好所有食材

第二步：大蝦剝成蝦仁剁碎，豬肉剁碎，胡蘿蔔剁碎擠出汁，木耳提前泡發剁碎

第三步：加入所有調料拌勻備用

第四步：面粉加水和成面團醒十分鍾

第五步：面團分成小劑子按扁

第六步：擀成餃子皮

第七步：全部包好

第八步：水開下入餃子煮八分鍾出鍋。

胡蘿蔔鮮蝦豬肉水餃做法技巧/竅門/補充說明：

胡蘿蔔擠出的汁可以和面的時候用。

菜譜標簽：午餐家常菜主食晚餐餃子

相關食材：豬肉蝦胡蘿蔔蘿蔔

答配菜譜：豬肉與蘿蔔的做法胡蘿蔔與豬肉的做法胡蘿蔔與蝦的做法

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