香菇香芹小包子

美食達人@尋夢一ZbDu

香菇香芹小包子封面圖

菜式簡介
　　香菇香芹合理搭配，營養豐富，味美鮮香。香菇提高人體免疫力，香芹具有疏肝理氣的作用。這個搭配經常用來包餡營養好吃。

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝蒸; 耗時一小時; 難度普通

主材料: 香菇300克; 香芹1斤; 豆腐幹200克; 胡蘿蔔1根; 大蔥1棵; 姜1小塊; 面粉400克

輔助料: 油少許; 香油少許; 蚝油少許; 五香粉少許; 鹽少許

香菇香芹小包子的做法步驟

第一步：首先和面，400克面粉，200mI溫水和一塊稍微軟點的面團，覺得粘手可以加1點油，揉好面先饧上。

第二步：准備餡料，1斤香芹，300克香菇，200克豆腐幹，1根胡蘿蔔，1棵大蔥，1小塊姜。

第三步：香芹擇洗幹淨。

第四步：焯水1分鍾，撈出過涼。

第五步：切碎，攥幹。

第六步：豆腐幹也切碎，其它食材洗淨。

第七步：把剩下的食材切一切，用絞餡機絞碎。如果都切的話沒有肉餡比較散，絞碎些增加粘度。

第八步：餡料准備好了，加點油，香油，蚝油，鹽和五香粉攪拌均勻，蓋上薄膜放一會入味。

第九步：分劑子擀皮包包子，實際上和小籠包一樣。

第十步：蒸鍋水開上屜，8一10分鍾就好。不用等不用焖到點就可以會出來享用。

第十一步：素餡小包子，特好吃。

菜譜標簽：午餐家常菜主食晚餐

相關食材：香菇香芹

答配菜譜：香芹與香菇的做法

相關菜譜：: 三香炒肉(香芹，香菇，香蔥)的做法; 香芹炒香菇的做法; 香芹炒香菇的做法; 香菇牛肉糯米燒賣??軟糯鹹香，料足味美的做法[圖解]; 蝦仁香菇粥的做法[圖解]; 素炒香菇的做法[圖解]; 蚝油香菇西蘭花的做法[圖解]; 香菇木耳炒肉片的做法; 香菇炒雞的做法[圖解]; 栗子香菇翅根煲的做法[圖解]; #信任之美#香菇薏米滑雞粥的做法[圖解]; 香菇臘腸飯的做法; 香菇燒鴨血的做法[圖解]; 香菇滑雞粥的做法; 兒童版小熊萌寵香菇雞丁蓋飯的做法[圖解]; 胡蘿蔔青椒炒香菇的做法[圖解]

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM